Главная Пищевые красители Краситель натуральные сухие Натуральный краситель пудра из бамбукового угля, 25 грамм
new
Натуральный краситель пудра из бамбукового угля, 25 грамм

Натуральный краситель пудра из бамбукового угля, 25 грамм

215.00 руб.
Количество:
Поделиться:

Абсолютно натуральный пищевой краситель для кремов, торта, бисквита или шоколада. Это натуральный бамбуковый уголь, смолотый в очень мелкую пудру, без каких - либо добавок. Он не имеет запаха, не имеет вкуса. Только представьте - помол в 156 раз меньше помола обычной хлебопекарной муки. Поэтому этот порошок красит все, вообще всё: крем, меренгу, бисквит, мусс, даже шоколад. А еще он абсолютно не меняет цвет при выпечке. Так что ваши бисквиты. хлеб, печенье будут угольно-черными.

Как использовать бамбуковый уголь для выпечки

1. Уголь ОЧЕНЬ мелкий, мельче чем все, что вы когда-либо видели. Поэтому используйте его с большой осторожностью, он очень летуч. Но отмывается обычной водой с мылом.

2. При добавлении в продукт начните с небольшого количества, так как уголь очень хорошо красит, и можно сильно переложить. Примерный расход угля для теста - 5-6 грамм на килограмм продукта.

3. Прежде чем использовать миксер, аккуратно вмешайте уголь в основную массу продукта.

Добавить отзыв
Заполните обязательные поля *.
Добавить свой отзыв